SONORA GRILL busca Supervisor Operativo en Benito Juárez, Ciudad de México
Sub Gerente Operativo Restaurantes
Zona de trabajo: División del Norte Zona Sur, CDMX Buscamos Sub Gerente Operativocon experiencia en el sector restaurantero, especialmente en taquerías y grill, que tenga capacidad de liderazgo, enfoque en resultados y habilidad para mantener una operación eficiente y organizada.
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 3 años en taquerías y/o restaurantes tipo grill.
- Experiencia comprobable en liderazgo y coordinación de equipos.
- Supervisión de personal y seguimiento de actividades operativas.
- Conocimiento y seguimiento de procesos y estándares de servicio.
- Capacidad para resolver situaciones operativas y tomar decisiones.
- Orientación al cumplimiento de objetivos.
- Disponibilidad de horario.
Principales responsabilidades
- Coordinar y supervisar al equipo durante la operación.
- Dar seguimiento al cumplimiento de procesos y estándares de servicio.
- Asegurar el correcto funcionamiento de la operación del restaurante.
- Detectar y resolver incidencias operativas.
- Supervisar el desempeño del personal y fomentar un buen ambiente de trabajo.
- Dar seguimiento a objetivos y resultados de la unidad.
Perfil idóneo
Una persona líder, organizada, resolutiva y orientada a resultados, con experiencia real en la operación de restaurantes y capacidad para coordinar equipos de trabajo. Zona: División del Norte / Zona Sur, CDMX