¿Te gustaría estar detrás del sabor que acompaña a las botanas favoritas de México? Entonces esta ocasión es para ti. En Mega Alimentos, somos una empresa orgullosamente 100% mexicana, apasionada por llevar sabor a cada mesa. Desarrollamos productos que forman parte de la vida cotidiana de millones de familias, con marcas tan queridas como La Botanera, Chamoy Mega y Mega Suprema...
En Mega Alimentos estamos buscando a nuetsro proximo
Lider
Limpieza y Sanitización
que lidere la estrategia y ejecución de los procesos de limpieza y sanitización de nuestra planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de
inocuidad, calidad y seguridad alimentaria
.
¿Qué harás?
Administrarás el
Programa Maestro de Limpieza y Sanitización
de equipos, utensilios, instalaciones y áreas productivas.
Implementarás y asegurarás el cumplimiento de los
procedimientos operativos estandarizados de sanitización (POES/SSOP)
.
Evaluarás la efectividad de los procesos mediante
inspecciones preoperacionales, liberaciones de áreas, monitoreos y resultados microbiológicos
.
Gestionarás el correcto uso, almacenamiento,



dosificación y disponibilidad de
químicos, herramientas y equipos de limpieza
.
Analizarás desviaciones, hallazgos de auditoría y resultados microbiológicos para implementar
acciones correctivas y preventivas (CAPA)
.
Liderarás proyectos de
mejora y optimización de los procesos de limpieza
, buscando reducir tiempos y mejorar el uso de recursos sin comprometer la inocuidad.
Darás seguimiento a los
indicadores, registros y documentación
del área para asegurar trazabilidad y cumplimiento ante auditorías.
¿Qué buscamos?
5 años de experiencia en el área de calidad (sector de Alimentos)
Experiencia en mejora continua
Ingeniería o Licenciatura concluida en
Alimentos, Química, Bioquímica, Biotecnología, Ingeniería Industrial
o carrera afín.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo competitivo acorde a tu experiencia y perfil.
Prestaciones superiores a las de la ley.
Postúlate por este medio.
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📌 Lider De Limpieza Y Sanitizacion (México)
🏢 Mega Alimentos
📍 México