Tareas
- Revisar y organizar los ingredientes necesarios para el menú.
- Lavar, picar, pelar y dosificar las materias primas.
- Preparar los utensilios, herramientas y dejar lista la estación de trabajo.
- Cocinar los platillos siguiendo las recetas y los tiempos exactos de cocción.
- Certificar el sabor, la temperatura y la calidad de cada plato antes de salir.
- Emplatar con orden y presentación estética.
- Coordinarse de forma rápida con el equipo de cocina y los meseros.
- Limpiar, desinfectar y ordenar las superficies, equipos y herramientas.
- Guardar y conservar correctamente los alimentos sobrantes en cámaras o almacenes.
- Revisar el inventario e informar sobre los insumos que necesitan reabastecerse.
- Realizar la previa
- Realizar listas y solicitudes de insumos para la semana de acuerdo con el menú de la semana correspondiente
- Planeación de menúHabilidades requeridas
- Flexibilidad
- Experiencia mínima de un año (Deseable en comedor industrial)




- Conocimiento del Distintivo H
- Atención al detalle
- Creatividad
- Pendiente a las tendencias
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Coordinación y liderazgo
- Capacidad de trabajar bajo presión y resolución de incidenciasOfrecemos
- Sueldo base $9,582 MENSUAL
- Bonos por productividad, y puntualidad y asistencia $2,418 MENSUAL
- Pago semanal
- Prestaciones de ley
- Comidas diarias sin costo
- Uniforme
- Trabajo de Lunes a Sábado.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación primaria1 año de experienciaEdad: entre 25 y 45 añosConocimientos: Cocina, Distintivo h, Limpieza general, Higiene de alimentos, Higiene de procesamiento de alimentos, Procesos de limpieza y desinfecciónPalabras principal: chef, cocinero, industry, industrial, industria

📌 Cocinero/A (Xico)
🏢 Comedores Estrada
📍 Xico