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En FEMSA generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras Divisiones de Proximidad, Salud y Digital y Unidades de Negocio Coca-Cola FEMSA y FEMSA Negocios Estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.
Información de la Posición
Propósito del Rol: Supervisar y dar seguimiento integral a la operación de productos congelados, garantizando el cumplimiento de los estándares de productividad, calidad, seguridad e higiene. Será responsable de la gestión de personal, control de asistencia y nómina, seguimiento 1:1 con colaboradores, administración de incidencias operativas y cumplimiento de los indicadores del área. Cumplimiento de productividad del área. Control de asistencia e incidencias de personal. Cumplimiento de indicadores de calidad y cuidado del producto. Apego a estándares de seguridad e higiene. Nivel de servicio de la operación. Cumplimiento de planes de trabajo y cobertura operativa. Reporta a: Coordinador / Responsable de Operaciones. Personal a cargo: Personal operativo del área de congelados (por definir cantidad).
Relación con otras áreas: Recursos Humanos. Staff Operativo. Proveedores. Recibo y Abasto. Seguridad e Higiene. Áreas operativas del CEDIS.
Retos a Corto y Mediano Plazo: Mantener la productividad del área y el cumplimiento de indicadores. Asegurar el correcto resguardo y manejo de producto congelado. Fortalecer el seguimiento al personal y la estabilidad operativa. Garantizar el cumplimiento de procesos de seguridad alimentaria. Reducir incidencias operativas y mejorar la calidad del servicio.
Tipo de Vacante:
Pública.
Origen de Vacante: Movimiento lateral (cajita liberada). Requerimientos del Candidato
Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería afín. No requerido.
Movilidad / Viajes: No requerido.
Experiencia Requerida: Manejo de personal operativo. Seguimiento a incidencias de nómina y asistencia. Gestión de productividad y cumplimiento de indicadores. Conocimiento de operaciones logísticas o almacenes. Experiencia en cadena de frío y manejo de productos congelados. Conocimiento en seguridad e higiene. Seguimiento y desarrollo de colaboradores mediante sesiones 1:1.
Conocimientos Técnicos: Control de asistencia y productividad. Buenas prácticas de almacenamiento y conservación de alimentos. Seguridad e higiene industrial.
Entrevistadora: Alejandra Abigail Olguín Flores.
Modalidad de Entrevista: Presencial o virtual.
Horario: Rotación de turnos cada 3 meses, de acuerdo con la necesidad de la operación: Turno 1: 6:00 a.m. a 2:00 p.m. Turno 2: 2:30 p.m. a 9:30 p.m.
Actividades Principales: Supervisar las operaciones relacionadas con productos congelados. Asegurar el correcto resguardo y conservación de alimentos. Coordinar el lavado y control de canastillas. Dar seguimiento al cumplimiento de productividad del personal. Gestionar incidencias de asistencia y nómina. Verificar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Mantener comunicación constante con proveedores, RH y áreas de apoyo para asegurar la continuidad de la operación
En FEMSA y todos nuestros negocios, los procesos de reclutamiento y selección son gratuitos y operan con principios de respeto por el individuo, la sociedad y el medio ambiente sin hacer distinción alguna por religión, género, edad, nivel socioeconómico, origen étnico, discapacidad u otros. #J-18808-Ljbffr