PROPOSITO DEL PUESTO Apoyar en las actividades programadas del Comedor General y Ejecutivo contribuyendo en la satisfacción de nuestros Comensales, respetando los lineamientos de higiene y calidad en el servicio. RESPONSABILIDADES Preparar los elementos requeridos por el Usuario al momento de llegar a comer, tales como el repaso y acomodo de la cristalería, cubertería, limpieza y preparación de mesas, así como salseros, tortilleros, saleros entre otros elementos que se pudieran requerir en el servicio, atendiendo las sugerencias y satisfaciendo las de mandas de los Usuarios de los Comedores. Entregar al Usuario correspondiente la entrada, platillo o postre durante el servicio, apegándose a los tiempos óptimos de servicio. Retirar los platos una vez que el Usuario termine con el consumo de sus alimentos, realizándolo en cada uno de los tiempos de la comida. Ejecutar diariamente la preparación y servicio de las bebidas, así como surtir conforme se requiera durante el servicio, siempre bajo la supervisión de su Jefe inmediato para dar cumplimiento a la satisfacción de los Usuarios.
Realizar las actividades relacionadas con la limpieza de su área, Comedor Ejecutivo y Comedor General, donde realizará la limpieza de las mesas, sillas y entorno para que estén en óptimo estado al recibir a los comensales antes, durante y después del servicio. Mantener surtidas las estaciones de servicio con cubiertos, cristalería, servilletas y demás enseres para brindar una atención en tiempo y con la calidad requerida. FORMACIÓN Preparatoria terminada, carrera trunca en Turismo y Hospitalidad, Gastronomía o carreras afines. Deseable Diplomado en atención a Comensales. CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS Conocimientos manejo higiénico de alimentos y servicio al cliente. Deseable conocimiento en NOM251SSA12009. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Runner para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa ICR de Tijuana. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
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