Perfil del Puesto:

Técnico en sistemas de refrigeración industrial con amoníaco (Sector Alimenticio)

Objetivo del puesto:

Responsable del mantenimiento, operación y reparación de sistemas de refrigeración industrial por amoníaco (NH₃), garantizando el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y eficiencia energética en plantas de procesamiento de alimentos.

Requisitos:

· Formación Académica: Técnico o tecnólogo en Refrigeración Industrial, Electromecánica, Mecánica Industrial o carrera afín.

· Cursos o certificaciones en manejo protegido de amoníaco (deseable RETC o equivalente).

· Certificación en SST (seguridad y salud en el trabajo) o trabajo en espacios confinados (deseable).

Experiencia:

· Mínimo 3 años de experiencia en sistemas de refrigeración con amoníaco en entornos industriales, preferiblemente en la industria alimenticia.

· Conocimiento en operación y mantenimiento de compresores, evaporadores, condensadores y sistemas de control.

· Experiencia en gestión de paros técnicos, inspecciones y reportes técnicos.

Conocimientos Técnicos:

· Manejo y seguridad con NH₃.

· Lectura e interpretación de planos mecánicos y eléctricos.

· Sistemas de control automático (PLC básico deseable).

· Normativas HACCP y BPM en refrigeración para alimentos.

Actividades:





· Instalación y mantenimiento de unidades de refrigeración comercial, ventilación, extracción, frigoríficos e industrial con Amoniaco y cualquier otro gas refrigerante.

· Operación de sistemas de refrigeración con amoniaco múlti etapas.

· Cambio de filtros a compresores de amoniaco.

· Cambio de aceite a compresores de amoniaco y/o rellenar para completar nivel.

· Mantenimiento y operación de compresores tornillo de etapas, recirculadoras, IQF, enfriadores de agua, chiller, Calderas vapor, compresores de aire, subestaciones eléctricas baja y media tensión (revisión apartarrayos), Red contra incendios, equipos de bombeo.

Habilidades blandas:

· Alto compromiso con la seguridad.

· Capacidad para trabajar bajo presión.

· Trabajo en equipo y buena comunicación con otros departamentos.

· Actitud proactiva y enfoque en soluciones.

Generales:

- Lugar de trabajo: Tlalnepantla
- Salario a definir en entrevista vs competencias
- Prestaciones: Vales de despensa + 15 días de aguinaldo + Prima vacacional según ley + Vacaciones según ley
- Periodicidad de pago: Semanal
- Se labora de lunes a domingo, el descanso es entre semana.
- Modalidad de trabajo: 100% presencial

📌 Técnico en Refrigeración Industrial (Miguel Hidalgo)
🏢 CS SERVICIOS OPERATIVOS
📍 Miguel Hidalgo