Descripción del puesto:

Buscamos a un/a Chef comprometido y apasionado por la cocina, que garantice la preparación adecuada de nuestros platillos siguiendo altos estándares de calidad, sabor y presentación. Formará parte del equipo de cocina y será clave para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

Responsabilidades:

- Preparar y ensamblar platillos del menú según recetas y procedimientos establecidos.
- Manejar adecuadamente los ingredientes: almacenamiento, conservación y rotación.
- Controlar porciones, reducir mermas y seguir los estándares para optimizar insumos.
- Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Mantener la limpieza y organización de su estación y utensilios.
- Coordinar con el equipo de cocina y servicio para asegurar tiempos de entrega ágiles.
- Cuidar la confidencialidad de procesos, recetas y estándares de la empresa.

Requisitos:

- · Experiencia mínima de 6 meses en cocina caliente o preparación de platillos.




- · Conocimiento en técnicas básicas de cocción, porcionado y mise en place.
- · Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- · Responsabilidad, limpieza, puntualidad y buena actitud.
- · Escolaridad mínima: preferente carrera técnica o licenciatura en gastronomía.

Ofrecemos:

- · Sueldo competitivo + bonos por desempeño
- · Prestaciones de ley
- · Ambiente profesional y colaborativo
- · Posibilidad de desarrollo y aprendizaje
- · Estabilidad laboral

¿Te interesa formar parte de una cocina con pasión y estructura? Postúlate por este medio o envía tu CV al correo [email protected]

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $2,825.00 a la semana

Escolaridad

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:
- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef (Estación Río Escondido)
🏢 Grupo Guest
📍 Estación Río Escondido