Aramark solicita Gerente de Unidad para liderar la operación integral de un servicio de alimentación dentro de Parque Industrial Balvanera.

Buscamos una persona con experiencia en gestión de comedores industriales, liderazgo de equipos, control de costos y atención al cliente.

Zona de trabajo: Parque Industrial Balvanera

Horario: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.

Sueldo mensual bruto: $18,000

Requisitos

- Licenciatura en Administración, Gastronomía, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años en comedores industriales, servicios de alimentación u operaciones de alimentos y bebidas.
- Experiencia en manejo y supervisión de personal.
- Conocimiento en control de costos, inventarios y operación.
- Conocimientos en manejo higiénico de alimentos e inocuidad.
- Capacidad para analizar indicadores y tomar decisiones.
- Habilidades de planeación, organización y solución de problemas.
- Orientación al cliente y comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión y coordinar diferentes áreas de la operación.

Principales responsabilidades
- Coordinar la operación diaria de la unidad.




- Supervisar al personal operativo y asegurar una correcta distribución de funciones.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Dar seguimiento a indicadores de operación y productividad.
- Controlar costos, inventarios, consumos y mermas.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de higiene, inocuidad y seguridad.
- Atender requerimientos del cliente y dar seguimiento a incidencias.
- Coordinar acciones de mejora dentro de la unidad.
- Asegurar el cumplimiento de procesos administrativos y operativos.
- Desarrollar y dar seguimiento al desempeño del equipo de trabajo.

Ofrecemos
- Sueldo mensual bruto de $18,000.
- Prestaciones de ley.
- Vales de despensa.
- Estabilidad laboral.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Modalidad: Presencial Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su CV actualizado.

Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes

Beneficios

- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Unidad – Comedor Industrial (Corregidora)
🏢 Mekka Reclutamiento - Centro
📍 Corregidora