Forma parte de un equipo que colabora de cerca con uno de los chefs más reconocidos a nivel internacional.
En GND Properties buscamos una Coordinadora de Sistemas de Gestión y Mantenimiento comprometidoa con la inocuidad alimentaria y la excelencia operativa, responsable de administrar el sistema HACCP y coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de nuestras instalaciones y equipo, garantizando entornos seguros, eficientes y en pleno cumplimiento normativo.

Qué harás en este Rol
Garantizar la implementación, mantenimiento y mejora continua del sistema HACCP.
Supervisar las condiciones de higiene, inocuidad, limpieza e infraestructura del restaurante.
Coordinar los programas de mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipos.
Gestionar auditorías, inspecciones y acciones correctivas hasta su cierre.
Promover una cultura de inocuidad y mejora continua mediante capacitación y acompañamiento a las áreas operativas.
Perfil Adecuado




Experiencia en administración de sistemas HACCP e inocuidad alimentaria.
Conocimiento de legislación sanitaria aplicable y gestión de auditorías.
Experiencia en administración de mantenimiento y gestión de riesgos.
Liderazgo, planeación y organización, pensamiento analítico y comunicación efectiva.

Si te identificas con este perfil, nos encantará conocerte.
Postúlate o comparte esta oportunidad con líderes destacados de tu red.
Sector
Consultoría y servicios a empresas

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📌 Coordinador de Sistemas de gestión y mantenimiento En San José Del Cabo (Cabo San Lucas)
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📍 Cabo San Lucas