- gestionar la planificación y ejecución de los menús diarios.
- coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la presentación de los platos.
- analizar las tendencias culinarias y adaptar los menús en consecuencia.
- supervisar el inventario y gestionar los suministros de alimentos y bebidas.
requisitos
- experiencia previa como chef en un entorno similar.
- conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y de seguridad alimentaria.
- capacidad para trabajar en equipo y liderar un departamento de cocina.
- flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos.
beneficios
- ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- contarás con oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
- acceso a un equipo de apoyo para mejorar tu desempeño.
el rol ofrece una oportunidad única para crecer profesionalmente y contribuir al éxito del equipo de casino codere."
si estas interesado postúlate por este medio y nos comunicaremos contigo para agendar una entrevista.
📌 Cheff (Tlalpan)
🏢 CASINO CODERE
📍 Tlalpan
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