Inspector de Calidad - Sector Alimentos
- Únete a nuestro equipo y asegura la excelencia en cada proceso_

¿Qué ofrecemos?:
- Formar parte de una organización comprometida con la calidad e inocuidad de sus productos.
- Ambiente laboral dinámico, con oportunidad de aplicar tus conocimientos técnicos en una planta de producción de alimentos.
- Crecimiento profesional en un rol principal dentro del área de Control de Calidad.

Objetivo del Puesto:
Supervisar que los productos cumplan con las normas de calidad, inocuidad y seguridad establecidas por la organización y los clientes, a lo largo de todas las etapas del proceso productivo.

Principales Funciones:
- Realizar inspecciones visuales y técnicas (microscopio, equipos de medición) según programa de muestreo.
- Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Verificar procedimientos, formatos y registros en producción, mantenimiento y almacén.
- Coordinar y supervisar actividades de limpieza.




- Detener la producción si no se cumplen especificaciones o procedimientos.
- Registrar y analizar datos para la mejora continua.
- Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales.

Requisitos del Puesto:
Escolaridad mínima:
Ingeniería en Alimentos, Químico de Alimentos, Biotecnología, Industrias Alimentarias o afín.

Experiência:
Mínimo 1 año en puesto similar en fábricas o plantas de producción de alimentos.

Conocimientos deseables:
- NOM-251-SSA1-2009
- HACCP
- Normas de muestreo
- ISO 22000
- Normas STPS
- BPM

Habilidades:
- Liderazgo
- Orientación a resultados
- Habilidad analítica
- Disciplina y apego a procedimientos
- Alto sentido de responsabilidad
- Orden y estructura

Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de un equipo comprometido con la calidad, envía tu CV actualizado mediante la plataforma.

📌 Inspector de Control de Calidad (Álvaro Obregón)
🏢 DCGtalents
📍 Álvaro Obregón