REQUISITOS:- Experiência mínima 1 año en el puesto.
(Preferente en Hotelería)- Disponibilidad para rolar turnos de lunes a viernes de 7:00 a 15: hrs y 14:00 a 22:00 hrs y sábado y domingo de 6:00 a 14:00 hrsACTIVIDADES:- Checar líneas y refrigeradores.
Preparar alimentos.
Preparar buffet.
Revisar alimentos y preparación de línea.
Supervisar la ejecución de las políticas del hotel referentes a la calidad y presentación de los alimentos.
Asignar y supervisar tareas del personal.
Asesorar al chef en la programación y elaboración de alimentos en eventos especiales.
Supervisar que la calidad de alimentos de la cocina sea según el sistema de comandas autorizado por el cajero.
Preparación de servicio de restaurante y room service.
Realizar requisiciones al almacén.
Preparar platos fuertes.
Dar instrucciones a cocineros.
Controlar pedidos pendientes.
Dar seguimiento a las comandas.
Preparar la fruta.
Checar la limpieza del área de trabajo.
OFRECEMOS:- Pago semanal.
Propinas.
Vales de despensa $ 1, mensual- Prestaciones de ley.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9, al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Hotel Plaza Poblana
📍 Heroica Puebla de Zaragoza