Te apasiona la cocina?
Estamos buscando JEFE DE PARRILLA para prestigioso grupo restaurantero.
Únete a nuestro equipo y forma parte de un contexto participativo y dinámicoFunciones- Participa en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento del área.
Realiza el montaje y procesos previos al ensamble.
Realiza platillos previos para asegurar el buen funcionamiento de la parrilla.
Participa en la producción de parrilla diariamente para estandarizar cantidades eficientemente.
Recarga el carbón diariamente y surte su línea correspondiente.
Apoya en el montaje del Display de pesca y carne de acuerdo con los estándares del grupo- Reporta al jefe de parrilla faltantes (insumos,



utensilios y equipo de trabajo)Requisitos:- Género: Indistinto- Escoloridad: Bachillerato trunco- Edad: * años- Experiência en el ramo: 1 año (conocimientos de carnes, calidad de carnes)- Manejo de temperaturas- Conocimiento de técnicas de tablajería- Normas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestión y manejo de inventarios.
Conocimiento y control de mermas.
Manejo de stocks.Ofrecemos- Salario base- Propinas semanales- Servicio de comedorTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13, - $16, al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Parrilla San Luis Potosí
🏢 Sonora Prime
📍 San Luis Potosí