Estandarizar los procedimientos de higiene, asegurando la inocuidad de los alimentos preparados en la unidad.Realiza labores de supervisiónacordes a las políticas de la organización.Las responsabilidades incluyen capacitación, re entrenamiento en campo asignación y verificación de actividades de trabajo, planes de acción y de trabajo.
Controla la difusión de los documentos de los sistemas de gestión de área de responsabilidad.
Asegura la aplicación de las exigencias de la norma ISO : (definidas, escritas, difundidas y mantenidas) a nível de las unidades a su cargo.




Notifica al responsable de capacitación sobre las necesidades de capacitación que detecta y colabora con el área de Capacitación en el entrenamiento y capacitación del personal en materia de los sistemas de gestión de la compañía- Gestiona la aplicación de las encuestas de satisfacción de comensales.
Identifica de manera proactiva las necesidades de aplicación de procedimientos o registros suplementarios o complementarios inclusive la actualización de los existentes.
MANEJO DE NORMAS DE ALIMENTOS 251 Y 605, NORMAS DE LA STPS (02,04,06,08,012,014,015,016,018)Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10, - $12, al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidad

📌 Cordinador Calidad, Higiene Y Seguridad Culiacán Rosales
🏢 Grupo Filoa
📍 Culiacán Rosales