Cocinero

Objetivo:
Cumplir con los procesos y recetas establecidos por la cocina, asegurando la mejor experiência para nuestros clientes en cuanto a sabor, preparación y presentación de cada platillo. Cuidar cada detalle durante su elaboración, empaque y entrega, garantizando la calidad y consistencia del producto en todo momento.

Responsabilidades:
Preparar los alimentos, temperatura, sabor, calidad, conservación y empacado
Ejecutar conforme a recetario y ficha técnica de cada platillo
Cumplir con los gramajes y especificaciones de los ingredientes en cada receta.
Apoyar el Monitoreo de los níveles de inventario de alimentos y materias primas para asegurar la producción
Cumplir con los requisitos de seguridad, estándares de higiene y regulaciones, cuidando del mantenimiento de la cocina y cada uno de sus activos (logrando los distintivos y normas de la industria)
Almacenar todos los alimentos en cumplimiento con mejores prácticas de control de mermas,



limpieza y seguridad de la industria

Requisitos:
Bachillerato terminado, preferentemente con formación técnica en Gastronomía, Alimentos y Bebidas, Cocina o Artes Culinarias
Excelentes habilidades de comunicación, organización, dinamismo y tolerancia a la presión
Habilidad para seguir procesos al pie de la letra
Actitud dinámica, responsable, disciplinado, honesto y confiable
Disponibilidad para trabajar de manera presencial y jornada completa
Certificaciones de higiene y manejo de alimentos deseables

Horario:Lunes a Viernes de 9:00 am a 6:00 pm y Sábados de 9:00 am a 1:00 pm

Modalidad de pago:Quincenal

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Lugar de trabajo: San Pedro, Garza García, Vigente León

Sueldo: $12,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Colonia Del Valle
🏢 Mano Derecha Asesores
📍 Colonia del Valle