Conocimiento de Insumos, como carnes, mariscos y pescados (básico)
Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos
Control de temperaturas y conservación de alimentos
Conocimiento en programas y certificaciones de inocuidad en Alimentos y Bebidas
Conocimiento básico en técnicas de corte
Certificaciones de estándares de calidad y servicio
Habilidades
Trabajo en Equipo
Productividad
Apegado a Procedimientos
Atención al detalle
Idiomas
Licencias y Certificados
Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas
Equipo Mayor y Menor de Cocina
Experiencia Laboral en años/meses
1 año de experiencia Acumulada
6 meses en el puestoExperiencia Laboral en áreas
Cocina
📌 Ayudante de Cocina Xenotes (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Playa del Carmen
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