Supervisor de Cocina

Buscamos Supervisor de Cocina responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del área, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en los alimentos.

Responsabilidades principales:
Supervisar la preparación y montaje de platillos.
Coordinar al personal de cocina y asignar tareas.
Verificar cumplimiento de estándares de calidad y recetas establecidas.
Controlar inventarios, mermas y requisiciones.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en capacitación y desarrollo del equipo.

Requisitos:
Experiência mínima de 2 años en puesto similar (preferente en hotelería).
Conocimientos en manejo higiénico de alimentos.
Liderazgo y manejo de personal.
Disponibilidad de horario.
Enfoque en calidad y trabajo en equipo.

Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Oportunidad de crecimiento competente.

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes

Ventajas:
Caja de ahorro
Seguro de vida
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Cocina Tulum
🏢 Hotel Shibari
📍 Tulum