Elaborar diariamente productos de panadería de alta calidad, garantizando el cumplimiento de las recetas estandarizadas, los tiempos de producción, las normas de higiene, con el propósito de ofrecer productos frescos y consistentes que contribuyan a la satisfacción de los clientes de CANELA, Buscamos PANADERO CON EXPERIENCIA

Experiencia
- Mínimo 2 años como panadero.
- Experiencia en restaurantes, cafeterías, hoteles o panaderías artesanales.
- Manejo de hornos industriales.
- Elaboración de pan dulce, pan salado y masas fermentadas.
- Manejo de fermentación y control de tiempos.

Conocimientos
- Panadería artesanal.
- Elaboración de masas madre (deseable).
- Técnicas de amasado y fermentación.
- Manejo de hornos.
- Producción de pan dulce y salado.




- Conservación de alimentos.

Funciones:
- Revisar programa de producción.
- Verificar inventario.
- Preparar ingredientes.
- Elaborar masas.
- Fermentar.
- Formar piezas.
- Hornear.
- Decorar cuando aplique.
- Empacar productos.
- Entregar producción.
- Limpiar estación.
- Registrar producción.

HORARIO LABORAL

LUNES A SÁBADO DE 9 AM A 6:00 PM, UNA HORA DE COMIDA

OFRECEMOS

SALARIO COMPETITIVO

UNIFORMES

VENTAJAS

CAPACITACIONES CONSTANTES

CRECIMIENTO PROFESIONAL Y SALARIAL

Este empleo viene de Talenteca.com

📌 Panadero (San Miguel Zinacantepec)
🏢 CONSULTORES CSH
📍 San Miguel Zinacantepec