Capitán de Meseros Fine Dining (Heroica Puebla de Zaragoza)

Capitán de Meseros Fine Dining (Heroica Puebla de Zaragoza)

11 sep
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Mentory Grupo Consultor Turístico
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Heroica Puebla de Zaragoza

11 sep

Mentory Grupo Consultor Turístico

Heroica Puebla de Zaragoza

**Capitán de meseros Fine Dining.**:
**¡Lidera nuestro equipo de servicio y brinda experiências excepcionales!**:
Restaurante de **alta cocina** se encuentra en búsqueda de **Capitán de Meseros** con experiência en restaurantes Fine Dining, liderazgo de equipos y alto enfoque en servicio al cliente.
Buscamos una persona con excelente presentación, actitud de servicio y capacidad para coordinar al equipo de piso, mantener los estándares de atención y resolver situaciones de manera efectiva.
Si tienes experiência liderando equipos de servicio y te apasiona la hospitalidad, **¡queremos conocerte!**
**Objetivo del puesto**:
Supervisar y coordinar la operación del equipo de servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención, protocolo y calidad del restaurante para brindar una experiência excepcional a los comensales.
**Principales responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros durante el servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención, servicio y protocolo.
- Supervisar el correcto montaje y presentación de mesas y áreas de servicio.
- Recibir y atender a los clientes con una atención cordial y profesional.
- Dar seguimiento a las necesidades y solicitudes especiales de los comensales.
- Coordinar la comunicación entre cocina y piso para garantizar un servicio eficiente.
- Supervisar tiempos y calidad del servicio.
- Capacitar, orientar y dar seguimiento al desempeño del equipo de meseros.
- Resolver incidencias durante la operación y brindar atención oportuna a los clientes.




- Verificar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.
- Apoyar al equipo durante los momentos de mayor demanda.
**Requisitos**:
- **Mínimo 2 años de experiência como Capitán de Meseros, Supervisor de Piso o puesto similar.**:
- Experiência preferentemente en **restaurantes Fine Dining o de alta cocina**.
- Experiência en liderazgo y coordinación de equipos de servicio.
- Excelente presentación personal.
- Actitud de servicio y orientación al cliente.
- Facilidad de palabra y comunicación efectiva.
- Capacidad para resolver situaciones bajo presión.
- Organización y atención al detalle.
- Disponibilidad para laborar tiempo completo.
**Competencias**:
- Liderazgo.
- Orientación al servicio.
- Comunicación efectiva.
- Organización y planeación.
- Trabajo en equipo.
- Resolución de problemas.
- Toma de decisiones.
- Proactividad.
- Sentido de responsabilidad.
- Atención al detalle.
**¿Qué ofrecemos?**:
- **Sueldo bruto mensual de $13,000 a $15,000.**:
- **Pago quincenal.**:
- **Propinas diarias**, con ingreso aproximado de **$4,000 mensuales**.
- Prestaciones de ley a partir del **tercer mes**: IMSS, Infonavit y Fonacot.
- Servicio de comedor.
- Uniformes.
- Excelente ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.
**¡Postúlate!**:
Si tienes experiência como **Capitán de Meseros o líder de piso**, cuentas con experiência en restaurantes Fine Dining y te apasiona brindar un servicio de excelencia, **¡queremos conocerte!**
**Postúlate y forma parte de nuestro equipo de hospitalidad.

📌 Capitán de Meseros Fine Dining (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza

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