Estamos en búsqueda de Repostero/a con experiencia en comedores corporativos, responsable, comprometido y con actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
OFRECEMOS
Salario neto:
$11,850 mensuales
$1,150 en vales de despensa
$1,000 de bono de permanencia
Prestaciones de Ley
Desayuno y comida sin costo
5 días laborables y 2 días de descanso
Principales actividades:
-Preparar y elaborar pasteles, gelatinas, flanes, pays, tartas, galletas, brownies, pan dulce y diferentes tipos de postres.
-Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de las materias primas.
Mantener organizada y limpia el área de repostería, utensilios y equipo de trabajo.
Aplicar correctamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Controlar las porciones y cantidades de producción de acuerdo con el número de comensales.
-Apoyar en el montaje y abastecimiento de la barra de postres.
-Revisar existencias de ingredientes y reportar oportunamente faltantes o necesidades de producción.
-Evitar desperdicios mediante el correcto manejo y aprovechamiento de los insumos.
-Cumplir con las recetas, gramajes y estándares establecidos por el comedor.
-Trabajar coordinadamente con el personal de cocina y servicio para garantizar una atención eficiente.
-Mantener una sobresaliente presentación e higiene personal durante la jornada laboral.
-Apoyar en actividades generales de cocina cuando la operación lo requiera.
Lugar de trabajo
Corporativo Santander Jurica.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: pastry, repostero, pastelero