Licenciado en Gastronomía o afin que cuente con habilidades para las siguientes funciones:

- Revisar las requisiciones y necesidades de insumos de cada materia y grupo semanalmente
- Reportar faltantes, productos dañados o diferencias en los pedidos recibidos
- Revisar fechas de caducidad
- Llevar el registro de entradas y salidas de insumos
- Mantener actualizado el inventario
- Realizar inventarios periódicamente
- Verificar las condiciones adecuadas de almacenamiento de los insumos
- Mantener la limpieza e higiene del área de almacén
- Dar seguimiento a los proveedores en cuanto a calidad, cantidades y tiempos de entrega
- Informar a la coordinación sobre faltantes, incidencias o necesidades de reposición
- Elaborar reportes de inventario, compras, entradas, salidas y mermas
- Revisar con anticipación las necesidades de insumos de acuerdo con el calendario de clases y actividades
- Resguardar adecuadamente los insumos, materiales y equipo bajo su responsabilidad

Sueldo: $7,876.00 - $10,500.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar Compras Gastronomía (Benito Juárez)
🏢 Red de Cuidados Especializados
📍 Benito Juárez