- Realizar la producción y el montaje de la barra (jugos naturales, jarabes artesanales, cortes de fruta, hielo gourmet y botanas) según el estándar de la marca.
- Conocer a detalle las existencias del día en licores, cervezas artesanales y vinos, así como los tiempos de preparación de las bebidas compleja
- Mantener el stock de botellas, mezcladores y cristalería al 100% durante el servicio, reabasteciendo de forma discreta desde el almacén general.
- Tomar comandos sencillos de bebidas, cafés o digestivos de forma precisa si el flujo del restaurante requiere el apoyo directo al Barman o a los Meseros
- Apoyar en el control de mermas e inventarios diarios de botellas y destilados, registrando roturas o productos vencidos con honestidad y precisión profesional.
- Realizar el lavado y pulido de cristalería de forma silenciosa y productivo, minimizando los riesgos de quebraduras.
Sueldo: $2,300.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar de barra (San Luis Potosí)
🏢 ADMINISTRADORA NAJES
📍 San Luis Potosí
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