¡Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana! En Citrofrut , parte de Grupo Proeza , contamos con más de 60 años de experiencia en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja.

Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países. Con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.

¿Qué harás en este rol? Analizar el producto terminado (jugos), mediante análisis fisicoquímicos y organolépticos asegurando que los parámetros estén dentro de especificación interna y/o de cliente.

Ubicación Huichihuayán, San Luis Potosí.

Requisitos Del Puesto

- IQ, IQA, IBQ, Ing. Alimentos, Ing. Agroindustrial, Ingeniería Industrial o afín.
- Disponibilidad para reubicarse

Principales responsabilidades:

- Realizar análisis fisicoquímicos y organolépticos de la materia prima, aceites, jugos, pulpas, y fisicoquímicos a la Cascara lavada para asegurar que los parámetros estén dentro de especificación en cada monitoreo y lotes producidos.




- Verificar y calibrar equipos de laboratorio mediante los recursos establecidos en los procedimientos y dar seguimiento a los registros correspondientes para cumplimiento a Normas ISO y Normas mexicanas.
- Liberación de lotes/tikets en sistema Dynamics mediante la captura de datos fisicoquímicos para su uso en sistema.
- Realizar alertas de defectos en fruta en el sistema SIA, con un muestreo previo de las unidades descargadas para dar información a Abasto de fruta.
- Apoyar en la liberación física de los lotes de producto terminado cumpliendo con el check list de liberación de cada producto para evitar reclamación de almacenes y/o cliente final.
- Preparación, valoración e identificación de los reactivos utilizados para cada uno de los análisis fisicoquímicos de acuerdo con los manuales e instructivos, para asegurar el correcto manejo de recursos y entrega de resultados confiable.

Competencias fundamental:

- Enfoque en la obtención de resultados.
- Orientacion hacia el cliente
- Conocimiento de BPM / NOMS

¿Qué ofrecemos?

- Sueldo competitivo.
- Vacaciones de ley.
- Aguinaldo y prima vacacional de ley.

¡Postúlate ahora y empieza a construir tu futuro con Citrofrut! Nota importante: Una vez enviada tu postulación, revisa tu bandeja de entrada y la carpeta de correos no deseados. Es posible que las notificaciones del proceso lleguen allí.

📌 Auxiliar de Calidad (Huichihuayán)
🏢 Citrofrut
📍 Huichihuayán