Inicio: 21 de Septiembre | Término: Finales de Diciembre
¿Tienes destreza en el manejo de cortes y deshuese? Solicitamos 1 Ayudante de Carnicería para asegurar el suministro de cárnicos a nuestras distintas líneas de cocina.
¿Cuáles serán tus funciones principales?
- Corte y porcionado: Limpieza, deshuese y porcionado de carnes, aves y pescados.
- Atención a requisiones: Surtir los pedidos de carnes para parrilla, banquetes y restaurante.
- Control e higiene: Manejo de temperaturas de conservación, rotación PEPS y desinfección del área.
Requisitos del perfil:
- Escolaridad: Secundaria o Preparatoria.
- Experiencia: 1 a 2 años en carnicería o área de tabla en cocinas.
- Habilidades: Manejo confiable de cuchillería, rendimiento de mermas y Distintivo H.
¿Qué ofrecemos?
- Sueldo competitivo + Prestaciones de ley.
- Comida de colaborador incluida.
- Uniforme de trabajo.
Sueldo: $9,900.00 al mes
Beneficios
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 AYUDANTE DE CARNICERIA - POR TEMPORADA (Polanco I Sección)
🏢 La Hacienda de los Morales
📍 Polanco I Sección
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