DEIMAN SA DE CV busca Ayudante General de Cocina en Azcapotzalco, Ciudad de México
Ayudante General de Cocina
Objetivo del puesto
Apoyar en las actividades de limpieza, preparación y manejo higiénico de alimentos, asegurando el correcto funcionamiento del comedor bajo estándares de calidad, inocuidad y seguridad establecidos por la empresa.
Funciones principales
Apoyo en la preparación de alimentos conforme al menú diario
Limpieza diaria de áreas, utensilios y herramientas de trabajo
Mantener orden e higiene en el área de cocina
Control de temperaturas de alimentos, refrigeradores y congeladores
Cumplimiento de buenas prácticas de manejo de alimentos (BPM)
Apoyo en recepción y almacenamiento de insumos
Uso adecuado de equipo de protección personal
Cumplimiento de normas de seguridad e inocuidad
Apoyo general en las actividades del comedor
Requisitos
Escolaridad: Secundaria (deseable preparatoria o carrera técnica)
Experiencia en cocina o comedor (deseable)
Conocimientos básicos en manejo higiénico de alimentos