SARDE BUSCA: BARTENDER

Objetivo del Puesto

Operación de la barra garantizando una experiencia de servicio excepcional para el cliente, asegurando la correcta ejecución de bebidas, la hospitalidad del equipo y la alineación con los estándares de la marca.

Responsabilidades Principales

- Operación diaria de la barra durante el servicio (abre o cierre).
- Garantizar un servicio cálido, ágil y profesional a los clientes.
- Preparar y estandarizar coctelería clásica y de autor conforme a recetas establecidas.
- Apoyar al equipo durante el servicio.
- Fomentar el trabajo en técnicas de servicio, hospitalidad y manejo del cliente.
- Asegurar la correcta presentación, limpieza y orden de la barra antes, durante y después del servicio.
- Resolver incidencias con clientes de manera empática y profesional.
- Coordinarse con el capitán, meseros y gerencia para un flujo productivo del servicio.
- Supervisar el correcto uso de cristalería, herramientas e insumos.
- Cuidar el cumplimiento de normas de higiene,



seguridad e inocuidad.
- Inventarios y cuidado de mermas e insumos. (INDISPENSABLE)
- Realizar pedidos para abastecimiento de barra.

Experiencia Requerida

- Mínimo 3 a 5 años como Bartender en Restaurantes Fine Dinning
- Al menos 2 año en posición.
- Inglés Avanzado
- Experiencia directa en servicio al cliente y hospitalidad.
- Manejo de picos de operación.
- Habilidades de comunicación
- Resolución de problemas
- Experiencia en Control de pedidos, gastos, inventarios.

Excelente presentación. Buscamos una persona que demuestre estabilidad laboral mínima de 1 año en sus trabajos previos requerimos referencias.

Zona de Trabajo: Roma Norte y Polanco

Sueldo: A partir de $9,451.20 al mes

Beneficios

- Opción a contrato indefinido

Idioma:
- Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bartender (Ciudad de México)
🏢 LA CASA QUE NO SE CAE
📍 Ciudad de México