En Lomas Sporting Club nos distinguimos por ofrecer a nuestros socios e invitados instalaciones exclusivas y un servicio gastronómico de excelencia. Buscamos un profesional con liderazgo, vocación de servicio y atención al detalle para integrarse como Capitán de Meseros.

Propósito del Puesto

Liderar, coordinar y supervisar al personal de sala durante la operación diaria y en eventos especiales, asegurando los más altos estándares de calidad, atención al socio y eficiencia operativa.

Funciones Principales

- Supervisión de Personal: Organizar, dirigir y motivar al equipo de meseros, garroteros y personal a cargo durante cada turno.
- Asignación Operativa: Distribuir equitativamente las secciones, estaciones de trabajo y tareas previas/posteriores al servicio.
- Atención al Socio e Invitados: Dar la bienvenida a los comensales, dar seguimiento continuo a su experiencia, anticipar sus necesidades y resolver quejas o inconvenientes con diplomacia e inmediatez.
- Apoyo Operativo Directo: Intervenir activamente en momentos de alta afluencia para agilizar la toma de comandas, entrega de platillos y rotación de mesas.
- Administración y Control: Supervisar el pase de lista y asistencia,



apoyar en la revisión de inventarios de loza, cristalería y blancos, y colaborar en el reporte operativo diario con la Gerencia de Alimentos y Bebidas.

Requisitos del Perfil

- Experiencia: Mínima de 2 a 3 años en puestos similares dentro de clubes deportivos, hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel (Fine Dining).
- Escolaridad: Bachillerato concluido; deseable Licenciatura o TSU en Gastronomía, Turismo o Administración Hotelera.
- Conocimientos: Protocolos de servicio en mesa, maridaje básico, manejo de Terminales Punto de Venta (TPV)
- Normatividad de higiene de alimentos (Distintivo H o similar).
- Habilidades: Liderazgo efectivo, comunicación asertiva, tolerancia a la presión, resolución de problemas y enfoque al cliente.
- Disponibilidad: Destacado presentación y disponibilidad para rolar turnos.

Ofrecemos

- Estacionamiento gratuito (Rembolso)
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial Sueldo: $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de meseros (Lomas Anahuac)
🏢 Lomas Sporting Club
📍 Lomas Anahuac