Ubicación: Toluca, Estado de México (Liverpool Toluca)

Tipo de puesto: Tiempo completo En Liverpool Toluca, la cadena de tiendas departamentales líder en México, buscamos a un/a Capitán de Restaurante apasionado/a por la gastronomía, el liderazgo y la excelencia en el servicio para coordinar nuestras áreas de Restaurante y Experiencia Gourmet.

Propósito del Puesto

Asegurar y garantizar un servicio de excelencia enfocado en las necesidades de nuestros clientes. Coordinarás al equipo de Experiencia (vendedores y garroteros) asignando estaciones según las cargas de trabajo y supervisando la operación continua del área.

¿Qué requisitos buscamos?

- Escolaridad: Carrera técnica o Licenciatura (concluida o en curso) en Gastronomía, Administración Turística/Hotelera o áreas afines.
- Experiencia requerida (1 a 2.5 años):
- Atención directa al cliente y servicio en restaurantes (experiencia previa como mesero, capitán o supervisor de área).
- Conocimiento de prácticas de seguridad alimentaria e higiene en alimentos.
- Conocimientos deseables (1 a 2.5 años):
- Manejo del programa y normas del Distintivo H.
- Conocimientos generales en técnicas culinarias y productos o alimentos gourmet.
- Competencias y actitudes:
- Liderazgo, excelente organización y capacidad de respuesta ante altos flujos de trabajo.
- Integridad, dedicación y un compromiso genuino con la actitud de servicio.
- Habilidades de comunicación interpersonal y enfoque total en el cliente.
- Disponibilidad:



Disponibilidad de horario para cubrir turnos rotativos.

¿Cuáles serán tus funciones principales?

- Supervisar que el equipo de piso (vendedores y garroteros) esté asignado estratégicamente en sus estaciones según el volumen de clientes.
- Recibir, dar la bienvenida y guiar a los clientes ofreciendo platillos a la carta, promociones vigentes y experiencia de consumo.
- Coordinar los insumos y apoyos requeridos entre la cocina, las estaciones y los diferentes corners.
- Asegurar que todo el personal a su cargo conozca los comunicados, promociones y estándares de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué ofrecemos?

- Prestaciones de Ley desde el primer día (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
- Vales de despensa.
- Descuentos preferentes para empleados en compras de tienda.
- Oportunidad real de crecimiento profesional y plan de carrera interno.
- Acceso a la Universidad Virtual Liverpool (capacitación continua).
- Destacado ambiente laboral e integración a una gran comunidad departamental.

¿Te interesa la vacante? ¡Queremos que formes parte de nuestro equipo! Postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado y nos pondremos en contacto contigo para agendar una entrevista.

Sueldo: $12,700.00 - $12,800.00 al mes

Beneficios

- Apoyo al desarrollo profesional
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de meseros (Delegación Santa Ana Tlapaltitlán)
🏢 LIVERPOOL GALERIAS TOLUCA
📍 Delegación Santa Ana Tlapaltitlán