Requisitos indispensables

- Experiencia mínima de 3 a 5 años como chef ejecutivo de unidad.

- Experiencia en restaurantes de alto bateo diario

- Experiencia en hoteles

- Creación e innovación constante de platillos

- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Experiencia en control de inventarios y costos.

- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.

- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía

- Manejo de plantilla de 20 pax

- Manejo de PEPS, inventarios, costos, mermas y rendimientos.

Habilidades

- Liderar y desarrollar al equipo de cocina, promoviendo disciplina, orden, higiene y trabajo en equipo.

- Dirigir y supervisar la operación de las cocinas del hotel.

- Organización y planeación.

- Trabajo bajo presión.

- Creatividad culinaria.

- Comunicación efectiva.

- Resolución de problemas.

Lo que ofrecemos:

- Sueldo de $25,000 A $30,000 pesos mensuales.

- Pago quincenal.

- Propinas semanales.

- Prestaciones de ley.

- Comedor.

Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes

Ventajas

- Servicio de comedor

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Cuauhtémoc)
🏢 Horeca 53
📍 Cuauhtémoc