Elaborar productos de repostería y postres con calidad, presentación y consistencia, manteniendo los estándares de producción, higiene y manejo adecuado de insumos.
Responsabilidades principales:
- Elaboración de pasteles, postres, panadería dulce y productos de repostería.
- Preparación y seguimiento de recetas estandarizadas.
- Decoración y presentación de productos.
- Control de calidad, porciones y mermas.
- Organización y limpieza del área de trabajo.
- Control básico de inventarios e insumos.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyo en la organización de la producción diaria.
Perfil adecuado:
- Experiencia comprobable en repostería profesional.
- Dominio de técnicas de pastelería, decoración y producción.
- Capacidad para trabajar bajo presión y con volumen de producción.
- Organización, limpieza y atención al detalle.
- Responsabilidad, puntualidad y estabilidad laboral.
- Preferentemente formación gastronómica o cursos especializados, aunque puede compensarse con experiencia sólida.
Oferta laboral
- Sueldo: $15,000 a $18,000 mensuales, de acuerdo con experiencia y habilidades.
- Prestaciones de ley.
- 21 días de aguinaldo.
- Horario: 9:00 a.m. a 8:00 p.m.
- Descanso rolado.
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 CHEF REPOSTERO (Coyoacán)
🏢 Interlingua
📍 Coyoacán
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