Importante empresa del sector de servicios de alimentación solicita Cocinero(a) con experiencia en cocina de volumen para integrarse a comedor industrial en Polanco.

Zona de trabajo: Polanco, CDMX

Se consideran perfiles de Naucalpan, Cuauhtémoc, Miguel Hidalgo, Gustavo A. Madero y Azcapotzalco.

Requisitos

- Secundaria o bachillerato concluido.
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) en comedor industrial, restaurante, fonda o cocina de volumen.
- Experiencia en preparación de alimentos para 500 comensales o más.
- Conocimientos en cocina nacional e internacional.
- Manejo de guisados, sopas, arroces y guarniciones.
- Conocimiento básico en Distintivo H, PEPS y manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad de tiempo.
- Organización, limpieza y trabajo en equipo.

Funciones principales
- Preparar el menú diario de acuerdo con recetas, porciones y volúmenes establecidos.
- Elaborar guisados, sopas, arroces y guarniciones.
- Realizar montaje y abastecimiento de línea de servicio.
- Mantener limpia y ordenada el área de cocina.
- Apoyar en control de mermas,



etiquetado y rotación de alimentos.
- Apoyar en recepción y acomodo de mercancía.
- Cumplir con los lineamientos de higiene, inocuidad y seguridad.

Horario
- Lunes a viernes.
- Turno matutino.
- Descanso fijo fines de semana y días feriados conforme a ley.

Ofrecemos
- Sueldo mensual bruto de $14,000.
- Pago semanal puntual.
- Vales de despensa de $300 mensuales.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Alta al 100% ante IMSS.
- Servicio de comedor subsidiado.
- Uniformes.
- Caja de ahorro a partir de los 3 meses.
- Capacitación pagada.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo Modalidad: Presencial Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su currículum actualizado.

Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes

Beneficios

- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 cocinero (Miguel Hidalgo)
🏢 Mekka Reclutamiento - Centro
📍 Miguel Hidalgo