Resumen del puesto

En El Farolito buscamos una persona Cubre turnos para apoyar la operación diaria en distintas unidades, asegurando continuidad en el servicio cuando se requiera cubrir ausencias, picos de demanda o necesidades operativas. Esta posición es clave para mantener la calidad, la rapidez y la experiencia del cliente que distinguen a nuestras marcas.

Responsabilidades

- Cubrir turnos en diferentes áreas de Producción según la necesidad de la unidad.

- Apoyar en la toma de pedidos, entrega de alimentos y seguimiento al servicio.

- Supervisa el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en los platillos.

- Apoyar en apertura, cierre y actividades operativas básicas del restaurante.

- Reportar incidencias y apoyar en la solución de necesidades operativas durante el turno.

Requisitos

- Escolaridad mínima: secundaria concluida o equivalente.

- Disponibilidad para rolar turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.

- Experiencia previa en restaurantes como cubre turnos, Cocinero A, Sous Chef, etc.

- Manejo Higienico de Alimenos y distintivo H.





- Capacidad para adaptarse a diferentes unidades y ritmos de operación.

Competencias deseadas

- Proactividad y sentido de urgencia.

- Comunicación clara y trato amable.

- Organización y apego a procesos.

- Flexibilidad y disposición para aprender.

- Enfoque en calidad y experiencia del cliente.

Beneficios

- Sueldo base + propinas diarias.

- Prestaciones de ley.

- Prestaciones Superiores a la Ley.

- Capacitación constante.

- Posibilidad de crecimiento.

Cultura GRG

En GRG valoramos el compromiso, la colaboración y la mejora continua. Formarás parte de un grupo con presencia nacional, enfocado en ofrecer experiencias consistentes, cuidar la calidad del servicio y generar valor para nuestros equipos, clientes y comunidades.

Proceso de postulación

Si te interesa formar parte de GRG como Cubre turnos, postúlate por este medio. Revisaremos tu perfil y, en caso de avanzar, nos pondremos en contacto contigo para continuar con el proceso de selección.

📌 Cubre turnos (Ciudad de México)
🏢 El Farolito
📍 Ciudad de México