Resumen del puesto En Grupo Presidente buscamos a una persona responsable de liderar la operación diaria de la barra, asegurando un servicio impecable, bebidas preparadas con consistencia y una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y clientes. Este rol combina atención al detalle, control operativo y liderazgo de equipo en un entorno de hospitalidad de alto nivel.

Responsabilidades principales

- Supervisar la operación diaria de la barra y asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y presentación.
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a recetas, porciones y lineamientos establecidos.
- Coordinar, apoyar y supervisar al personal de barra durante el servicio.
- Realizar inventarios, requisiciones y control de insumos, así como dar seguimiento a consumos y mermas.
- Verificar el correcto almacenamiento, rotación y manejo de bebidas, cristalería y suministros.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada e higiénica durante toda la jornada.
- Brindar atención cordial, ágil y cualificado a huéspedes y clientes.
- Cumplir con las normas de seguridad, higiene y manejo responsable de bebidas alcohólicas.
- Apoyar en la capacitación e integración de personal de nuevo ingreso.
- Reportar incidencias operativas, faltantes y oportunidades de mejora a la gerencia.

Requisitos

- Experiencia previa como encargado(a) de barra, bartender líder o en un puesto similar.




- Conocimiento de coctelería, vinos, licores y servicio al cliente.
- Manejo básico de inventarios, requisiciones y control de consumo.
- Experiencia en liderazgo y coordinación de personal.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.

Competencias clave

- Liderazgo.
- Organización.
- Atención al detalle.
- Comunicación efectiva.
- Orientación al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión.

Te ofrecemos

- La oportunidad de integrarte a una empresa líder en hospitalidad con presencia nacional.
- Un entorno de trabajo enfocado en la excelencia, el servicio y el desarrollo profesional.
- Participación en operaciones de alto estándar dentro de marcas reconocidas.
- Un equipo comprometido con crear experiencias memorables para nuestros huéspedes y comensales.

Nuestra cultura En Grupo Presidente valoramos la excelencia, el trabajo en equipo y la pasión por el servicio. Promovemos un ambiente inclusivo, profesional y orientado al crecimiento, donde cada colaborador(a) contribuye a ofrecer experiencias únicas en hospitalidad.

Proceso de postulación

Si cumples con el perfil y deseas formar parte de Grupo Presidente, te invitamos a postularte. Revisaremos tu información con atención y, en caso de avanzar, nos pondremos en contacto contigo para las siguientes etapas del proceso.

📌 Encargado de Barra (San Pedro Garza García)
🏢 Grupo Presidente
📍 San Pedro Garza García