Buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar la operación diaria de un restaurante dentro de un resort 5 estrellas en Croacia: coordinación y supervisión de meseros y personal de apoyo, organización de turnos, manejo de solicitudes de huéspedes, capacitación de equipo, y fomento de ventas de alimentos y bebidas.

Requisitos

- Experiencia relevante en posición de supervisión o gerencia en restaurante, hotel de alta categoría o resort de lujo
- Sólidas habilidades de organización y comunicación, y experiencia liderando equipos
- Buen dominio del inglés

Lo que incluye

- Alojamiento pagado 100% por el empleador (apartamento compartido, 2-3 personas por habitación, a 5 min a pie del hotel)
- 3 comidas diarias en comedor de personal
- Propinas / fondo de servicio: EUR 100-500/mes adicionales (según ingresos del hotel)
- Incentivos adicionales por programa de venta adicional (upselling) de vinos, cócteles y platos especiales
- EUR 100/mes de bono libre de impuestos
- Contrato principal por temporada alta; en caso de buen desempeño,



existe posibilidad de continuidad, sin que esto sea garantizado
- Acompañamiento completo del proceso de selección y viaje

SIGNIFICATIVO — LEE ANTES DE APLICAR: Esta vacante requiere inglés real nivel B1-B2 (conversación fluida, no básico) y experiencia comprobable en el cargo. Tu nivel de inglés y tu experiencia serán validados directamente en la entrevista. Si no cumples con estos dos requisitos, te pedimos no aplicar — no podrás avanzar en el proceso.

Contrato de temporada alta (aprox. 6 meses) · Disponibilidad de reubicación internacional

¿Cómo aplicar?

Envíanos tu CV y te contactamos por WhatsApp para agendar tu entrevista.

Nota: el proceso de selección incluye un costo de servicio de acompañamiento integral, el cual se explica a detalle durante la entrevista.

Job Type: Full-time

Pay: $54,000.00 - $65,000.00 per month

Work Location: In person

📌 Gerente de Restaurante (Playa del Carmen)
🏢 Gaia Life Project
📍 Playa del Carmen