En Yuniku , buscamos un Gerente Operativo en sucursal La Primavera apasionado por la hospitalidad, con habilidades de liderazgo y enfoque en resultados, que garantice la excelencia en el servicio, la eficiencia operativa y el cumplimiento de estándares en nuestras sucursales.
El candidato idóneo es organizado, proactivo y sabe inspirar a su equipo para lograr objetivos de calidad, servicio y rentabilidad.
Responsabilidades principales
- Supervisar la operación diaria de las sucursales, asegurando la calidad en servicio y cocina.
- Implementar y dar seguimiento a procesos operativos, estándares y políticas de la marca.
- Gestionar indicadores clave: ventas, costos, inventarios y satisfacción del cliente.
- Coordinar, capacitar y motivar al personal para alcanzar altos niveles de desempeño.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene,
seguridad y atención al cliente.
- Resolver incidencias operativas y proponer mejoras continuas.
- Colaborar con dirección en la planeación de estrategias comerciales y operativas.
Requisitos
- Experiencia en el puesto (preferentemente en restaurantes o retail).
- Liderazgo, organización y habilidades de comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión y orientación a resultados.
- Conocimiento de inventarios y métricas operativas.
- Disponibilidad de horario
Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes