Operador de Máquina Empacadora Vertical – Alimentos

Good Bites, empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos, busca Operador de Máquina Empacadora Vertical para integrarse a nuestro equipo de producción en Ocoyoacac, Estado de México.

Buscamos una persona con experiencia comprobable operando máquinas de empaque vertical (VFFS), responsable, proactiva y con capacidad para realizar ajustes de máquina, cambios de formato y resolver problemas básicos durante la operación.

Responsabilidades

- Operar máquinas empacadoras verticales para productos alimenticios.
- Realizar arranque, operación y paro correcto de la maquinaria.
- Preparar y configurar la máquina de acuerdo con el producto y presentación a empacar.
- Realizar cambios de bobina y asegurar la correcta colocación y alineación del material de empaque.
- Ajustar parámetros como velocidad, longitud de bolsa, temperatura y sellado.
- Verificar constantemente la calidad del empaque y de los sellos.
- Realizar ajustes durante la producción para mantener la máquina trabajando correctamente.
- Detectar y solucionar fallas operativas menores.
- Reportar oportunamente fallas mecánicas, eléctricas o problemas que requieran mantenimiento especializado.
- Apoyar en mantenimiento preventivo y limpieza de la máquina.
- Minimizar paros, desperdicio de película y producto.
- Asegurar el cumplimiento de las cantidades programadas de producción.
- Registrar producción, mermas, tiempos muertos e incidencias.
- Verificar que el producto empacado cumpla con peso, presentación y especificaciones establecidas.
- Mantener limpia y ordenada la máquina y el área de trabajo.
- Cumplir con Buenas Prácticas de Manufactura, higiene, inocuidad y seguridad.




- Apoyar en actividades generales de producción cuando la operación lo requiera.

Las actividades anteriores son enunciativas y no limitativas.

Requisitos indispensables

- Experiencia previa comprobable operando máquinas empacadoras verticales.
- Experiencia en ajuste y configuración de parámetros de empaque.
- Experiencia realizando cambios de bobina y ajustes de película.
- Conocimiento de sistemas de sellado vertical y horizontal.
- Capacidad para identificar y solucionar fallas básicas de operación.
- Experiencia trabajando con maquinaria de producción.
- Disponibilidad para trabajar directamente en piso de producción.
- Responsable, puntual y organizado.

Deseable
- Experiencia en industria de alimentos.
- Experiencia con empacadoras verticales con sistema de pesaje.
- Experiencia con básculas multicabezal.
- Experiencia realizando cambios de formato.
- Conocimientos básicos de mantenimiento mecánico.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Experiencia trabajando con diferentes tamaños y presentaciones de bolsa.

Perfil que buscamos Buscamos una persona proactiva y con experiencia real en máquina, que no se limite únicamente a encender y detener el equipo.

Debe ser capaz de observar el comportamiento de la empacadora, realizar ajustes, detectar problemas, reducir tiempos muertos y mantener la máquina trabajando de manera eficiente durante la producción.

Valoramos especialmente a personas que tengan iniciativa para resolver problemas y que cuiden la maquinaria como parte de su responsabilidad.

Zona de trabajo: Ocoyoacac, Estado de México.

Tipo de puesto: Jornada completa.

Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Experiencia

- empacadora vertical: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Operador de Empacadora Vertical VFFS – Experiencia indispensable (Ocoyoacac)
🏢 Good Bites
📍 Ocoyoacac