Objetivo del puesto

Dirigir y asegurar la rentabilidad integral de la cadena de sucursales, mediante el cumplimiento del presupuesto anual, la optimización de la operación comercial y el control de mermas e inventarios. Liderar la estructura operativa a su cargo y coordinar estrategias con CEDIS, Compras y Dirección General que garanticen el abasto oportuno, la eficiencia del piso de venta y el cumplimiento de los objetivos comerciales y financieros de la empresa.

Horario: Lunes a viernes 8:00 am a 5:30 pm y Sábado de 8:00 am a 1:30 pm

Requisitos

- Escolaridad: Licenciatura Administración, Ingeniería Industrial, Finanzas o afín. Deseable Maestría en Negocios o Retail.
- Experiencia: mínima de 5 años como Gerente de operaciones o Director Regional Retail en supermercados, tiendas de conveniencia o giro alimenticio.
- Dominio Avanzado de ERPs (Odoo), sistemas POS Y paquetería Microsoft
- Dominio del idioma ingles (Deseable)

Principales Responsabilidades

- Estrategia comercial y operativa: Participar con Dirección General, Comercial y Compras en la definición de estrategias de venta y asegurar su correcta ejecución en las sucursales.
- Rentabilidad y control presupuestal: Asegurar el cumplimiento de los presupuestos de venta, margen, gastos y rentabilidad, dando seguimiento al P&L; e implementando acciones ante desviaciones.
- Operación de sucursales: Garantizar una operación eficiente de abarrotes, granel y perecederos, supervisando inventarios, rotación, exhibición, caducidades y control de merma.
- Coordinación con CEDIS y Compras: Asegurar el abasto oportuno de las sucursales mediante la coordinación de inventarios, logística, desplazamiento de productos y necesidades comerciales.
- Liderazgo de equipos:



Dirigir y desarrollar la estructura operativa multinivel, asegurando el cumplimiento de objetivos, la correcta comunicación y el desempeño de los equipos.
- Expansión y nuevas aperturas: Participar en la planeación y ejecución de nuevas sucursales, coordinando su preparación operativa, equipamiento, abastecimiento y puesta en marcha.

Competencias:

- Gestion financiera de Retail y Rentabilidad
- Manejo de Perecederos y Abarrotes
- Pensamiento Analitico y Estratégico
- Comunicación Transversal
- Orientación a resultados.
- Etica y Transparencia

Conocimientos

- Conocimiento de mercado
- Conocimiento del manejo de multiunidades y venta al menudeo y mayoreo
- Manejo de estados financieros
- Manejo y Administración de personal

Prestaciones de Ley

- Protegido social
- Aguinaldo
- Descanso en días no laborables
- Vacaciones
- Prima vacacional
- Licencia por paternidad o maternidad
- Prima de antigüedad
- Finiquito laboral

Prestaciones Superiores:

- Herramientas de trabajo (telefono, computadora y automovil)
- Dias festivos adicionales.
- Bono de puntualidad
- Uniforme
- Crecimiento laboral

Sueldo: $88,000.00 - $100,000.00 al mes

Beneficios

- Automóvil de la empresa
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es el mayor número de sucursales o unidades que has tenido bajo tu responsabilidad?
- ¿Cuál es el mayor número de colaboradores que has liderado directa e indirectamente?
- ¿Qué indicadores has utilizado para evaluar la rentabilidad y desempeño de las sucursales bajo tu responsabilidad?

Experiencia:
- gerente de operaciones: 5 años (Obligatorio)
- ERP systems: 5 años (Obligatorio)

Idioma:
- Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subdirector de Operaciones (Oaxaca de Juárez)
🏢 SAZÓN OAXAQUEÑO
📍 Oaxaca de Juárez