Acerca de la empresa:

"PRODUCTOS AL-DIA" es una empresa líder en la fabricación de productos lácteos de alta calidad en México. Con más de 20 años en el mercado, nos destacamos por nuestra innovación, compromiso con la calidad y el bienestar de nuestros empleados. - Ubicación: Lagos de Moreno, Jalisco.

Requisitos del puesto:

- Lic. en Ingenieria Bioquimica o a fin.
- Experiencia en laboratorios de control de calidad.
- Experiencia en análisis fisicoquímicos.
- Experiencia en supervisión o coordinación de personal.
- Deseable experiencia en auditorías y sistemas de calidad.

Responsabilidades del puesto:

- Supervisar las actividades diarias del personal del laboratorio fisicoquímicos.
- Coordinar y asignar los análisis de acuerdo con las prioridades y necesidades de producción.
- Verificar que los análisis se realicen conforme a métodos analíticos, procedimientos normalizados de operación y especificaciones vigentes.
- Revisar y aprobar, dentro de sus atribuciones, resultados analíticos, cálculos, bitácoras y documentación generada por el laboratorio.
- Dar seguimiento al cumplimiento del programa de análisis de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Supervisar el uso, mantenimiento, calibración y calificación de los equipos e instrumentos de laboratorio.
- Asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de laboratorio y de las buenas prácticas aplicables a la operación.
- Investigar resultados fuera de especificación (OOS), fuera de tendencia (OOT) y desviaciones relacionadas con el laboratorio, de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Participar en investigaciones de desviaciones, CAPA, controles de cambio y análisis de causa raíz.




- Revisar y actualizar procedimientos, métodos analíticos, formatos y documentación relacionada con el área.
- Supervisar la correcta preparación, estandarización y control de soluciones, reactivos y materiales utilizados en los análisis.
- Asegurar la trazabilidad e integridad de los datos generados en el laboratorio.
- Verificar que los registros analíticos estén completos, legibles, oportunos y correctamente documentados.
- Coordinar las actividades de muestreo y análisis cuando corresponda.
- Participar en transferencias, verificaciones y/o validaciones de métodos analíticos.
- Identificar necesidades de capacitación y desarrollar al personal a su cargo.
- Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación.
- Promover el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y buenas prácticas dentro del laboratorio.
- Participar en auditorías internas, externas y regulatorias, proporcionando la información y documentación requerida.
- Dar seguimiento a indicadores de desempeño del laboratorio y establecer acciones de mejora.
- Identificar oportunidades de mejora en procesos, métodos, tiempos de análisis y uso de recursos.

Prestaciones y beneficios extra:

- Vales de despensa.
- Fondo de ahorro del 10%.
- Aguinaldo de 30 dias
- Reparto de uniformes.
- Seguro de vida.

Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Beneficios

- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de vida
- Vales de despensa

Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:
- Contabilidad general: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor fisicoquimicos (Lagos de Moreno)
🏢 ALIMENTOS LA CONCORDIA SA DE
📍 Lagos de Moreno