Buscamos Subgerente de Alimentos y Bebidas para integrarse a nuestro equipo.
Zona de trabajo: Inflalandia Quack Galerías Metepec.
Objetivo
Supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando el cumplimiento de objetivos comerciales, estándares de servicio y controles operativos.
Responsabilidades
Supervisar y coordinar al equipo de trabajo.
Dar seguimiento a ventas y cumplimiento de metas.
Analizar resultados y proponer mejoras.
Supervisar inventarios y correcta aplicación de PEPS.
Garantizar el cumplimiento de procedimientos y políticas.
Asegurar estándares de higiene conforme a la NOM-251-SSA1-2009.
Capacitar y desarrollar al personal.
Dar seguimiento a incidencias y coordinarse con las diferentes áreas de la sucursal.
Requisitos
Licenciatura en Administración, Gastronomía o afín.
3 a 4 años de experiencia en supervisión de Alimentos y Bebidas.




Experiencia en liderazgo y manejo de equipos.
Conocimiento de la NOM-251-SSA1-2009.
Conocimiento en operación, inventarios y administración de A&B.;
Disponibilidad de lunes a domingo, con descanso rolado entre semana.
Ofrecemos
Prestaciones de ley.
PTU.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
Capacitación continua.
¿Te interesa? Postúlate por este medio con tu CV actualizado y forma parte de la gran familia INFLALANDIA QUACK. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
3 años de experiencia
Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Subgerente de alimentos y bebidad (Ecatepec de Morelos)
🏢 INFLALANDIA
📍 Ecatepec de Morelos