Elaborar diariamente productos de panadería de alta calidad, garantizando el cumplimiento de las recetas estandarizadas, los tiempos de producción, las normas de higiene, con el propósito de ofrecer productos frescos y consistentes que contribuyan a la satisfacción de los clientes de CANELA, Buscamos PANADERO CON EXPERIENCIA
Experiencia
Mínimo 2 años como panadero.Experiencia en restaurantes, cafeterías, hoteles o panaderías artesanales.Manejo de hornos industriales.Elaboración de pan dulce, pan salado y masas fermentadas.Manejo de fermentación y control de tiempos.
Conocimientos
Panadería artesanal.Elaboración de masas madre (deseable).Técnicas de amasado y fermentación.Manejo de hornos.Producción de pan dulce y salado.Conservación de alimentos.
Funciones:
Revisar programa de producción.Verificar inventario.Preparar ingredientes.Elaborar masas.Fermentar.Formar piezas.Hornear.Decorar cuando aplique.Empacar productos.Entregar producción.Limpiar estación.Registrar producción.
HORARIO LABORAL
LUNES A SÁBADO DE 9 AM A 6:00 PM, UNA HORA DE COMIDA
OFRECEMOS
SALARIO COMPETITIVO
UNIFORMES
BENEFICIOS
CAPACITACIONES CONSTANTES
CRECIMIENTO COMPETENTE Y SALARIAL
📌 PANADERO (San Miguel Zinacantepec)
🏢 Reconocida empresa
📍 San Miguel Zinacantepec
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.