Capitán de Restaurante ¡Lidera un equipo y brinda experiencias excepcionales! Estamos buscando Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de Fine Dining , excelentes habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al servicio.
Buscamos una persona con presencia profesional, capacidad para coordinar equipos y experiencia en ambientes donde la atención al detalle y los estándares de servicio son fundamentales.
Objetivo del puesto Supervisar y coordinar al equipo de servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención, protocolo, calidad y presentación, con el objetivo de brindar una experiencia excepcional a cada comensal.
Principales responsabilidades Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros durante la operación.
Asegurar el cumplimiento de los protocolos y estándares de servicio.
Supervisar el correcto montaje y presentación de mesas y áreas de servicio.
Recibir y atender a los clientes, brindando atención personalizada.
Dar seguimiento a las necesidades y solicitudes especiales de los comensales.
Coordinar la comunicación entre cocina, barra y equipo de piso.
Supervisar los tiempos y calidad del servicio.
Capacitar, orientar y apoyar al equipo de meseros.
Motivar al equipo y promover un ambiente de trabajo cooperativo.
Resolver incidencias y situaciones con clientes de manera profesional.
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.




Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda.
Requisitos Mínimo 2 años de experiencia como Capitán de Meseros o puesto similar.
Experiencia en restaurantes Fine Dining, preferentemente.
Experiencia comprobable coordinando y supervisando equipos de servicio.
Conocimiento de protocolos y estándares de servicio.
Disponibilidad para trabajar tiempo completo.
Disponibilidad para laborar fines de semana.
Excelente presentación personal.
Facilidad de palabra y comunicación efectiva.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver situaciones operativas.
Buscamos una persona con Liderazgo.
Destacado actitud de servicio.
Atención al detalle.
Organización y planeación.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Proactividad.
Resolución de problemas.
Sentido de responsabilidad.
Orientación a resultados.
Profesionalismo y sobresaliente trato al cliente.
Ofrecemos Sueldo bruto mensual de $13,000 a $15,000.
Pago quincenal.
Propinas diarias , con ingreso aproximado de $4,000 mensuales .
Prestaciones de ley a partir del tercer mes : IMSS, Infonavit y Fonacot.
Servicio de comedor.
Uniformes.
Excelente ambiente laboral.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
¡Únete a nuestro equipo! Si cuentas con experiencia liderando equipos de servicio y te apasiona la atención al cliente en ambientes de alta exigencia, postúlate y forma parte de nuestro equipo de trabajo.

📌 Capitán de meseros - Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza