Supervisor(a) de Calidad e Inocuidad (Pastelería)Empresa dedicada a la producción de pasteles solicita Supervisor(a) de Calidad e Inocuidad para su área de Producción.Objetivo del puesto:Elaborar, programar, dirigir, monitorear, supervisar y evaluar las fases del proceso de mejoramiento de calidad e inocuidad, asegurando que el producto llegue en óptimas condiciones hasta el consumidor final.Requisitos:Formación en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Biotecnológica, Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Bioquímica, LCA o carreras afines (carrera técnica o trunca, también aplica)Experiencia mínima de 3 años en puesto similarConocimiento en sistemas de calidad: HACCP, ISO ****, ISO *****, ISO *****Manejo de paquetería Office y ExcelHabilidades de liderazgo, comunicación,



negociación y trabajo en equipoFunciones principales:Supervisar y garantizar el cumplimiento de la calidad a lo largo de todo el proceso productivoCoordinar auditorías internas y dar seguimiento a acciones correctivas y preventivasVerificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)Establecer y dar seguimiento a políticas de calidad e inocuidad conforme a normas oficialesDefinir el estatus de calidad (aprobación o rechazo) de materia prima, producto en proceso y producto terminadoCoordinar con Producción, Almacén y Proveedores para asegurar el rendimiento del productoOfrecemos:Sueldo mensual nominal: $29,****** (Con bono de puntualidad y asistencia + vales de despensa)Pago semanalFondo de ahorroUniformesSeguro de gastos médicos menoresPrestaciones de ley al 100%Contratación directa por la empresaBuen ambiente de trabajoHorario: Lunes a sábado de las 7:00 a las 15:30 hUbicación: Monterrey, N.L.Tipo de empleo: Tiempo completoInteresados enviar CV actualizado, por este medio o al email: bolsadetrabajo@*

📌 Supervisor De Calidad Alimentos (Pastelería) (Monterrey)
🏢 Reconocida empresa
📍 Monterrey