Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Jefe de Bares.
· ObjetivoPlanear y Gestionar los recursos humanos, económicos, financieros y tecnológicos propios del departamento de alimentos y bebidas de acuerdo a las políticas, procedimientos, estándares de la empresa para la consecución de los objetivos y la satisfacción de los huéspedes.
· Requisitos:Experiencia en el puestoIngles AvanzadoEstándares de Calidad en el servicioPreparación, elaboración, supervisión y servicio de Bebidas.Normas de Higiene en alimentos que contemplen HACCP.Manejo y resolución de quejas.Habilidad en ventas.Conocimiento de Software de administración hotelera.Manejo de Microsoft Office e Internet.
· Responsabilidades:



Planificar y gestionar las actividades a desempeñar por el equipo del área a fin de garantizar un servicio personalizado conforme a la ocupación.Administrar el presupuesto para obtener los objetivos de rentabilidadCapacitar a los colaboradores a fin de desarrollar sus competencias y cumplir con los estándares.Garantizar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares por el equipo de trabajo.Asegurar una comunicación efectiva con el equipo de trabajo, departamentos interrelacionados mediante briefing y juntas garantizando la eficiencia en el servicio y procesos establecidas.
· Beneficios:Plan de desarrollo individualCapacitaciones constantesClases de Inglés GRATUITASFondo de ahorroVales de despensaTransporte de personalLavado y planchado de uniformesPropinas.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico1 año de experienciaPalabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, cobranza, cobro, payment, collection

📌 Jefe De Bares (Cancún)
🏢 The Excellence Collection
📍 Cancún