¡Desarrolla tu talento en una empresa líder de la industria alimentaria!
En Maseca Planta Bajío buscamos un Ingeniero de Proceso apasionado por la manufactura, la mejora continua y la optimización de procesos productivos. Si eres una persona analítica, orientada a resultados y con interés en desarrollarte dentro de una compañía sólida y en constante crecimiento, esta ocasión es para ti.
Objetivo del puesto
Asegurar la correcta ejecución y control de los procesos de maceración y molienda, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad, inocuidad, seguridad y cuidado del medio ambiente.
Principales responsabilidades
- Supervisar y controlar las operaciones de maceración y molienda.
- Monitorear variables críticas del proceso para garantizar la calidad del producto terminado.
- Detectar, analizar y reportar desviaciones operativas o de calidad.
- Participar en la implementación de mejoras que incrementen la eficiencia y productividad de la planta.
- Verificar el cumplimiento de los programas de limpieza, sanitización y control de procesos.
- Asegurar la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Coordinar actividades con las áreas de Producción, Calidad y Mantenimiento.
- Dar seguimiento a las condiciones mecánicas y eléctricas de los equipos del proceso.
- Cumplir y promover los lineamientos de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente.
- Participar en auditorías, capacitaciones y programas de mejora continua.
- Contribuir al cumplimiento de los objetivos operativos y de calidad de la organización.
Requisitos
- Ingeniería concluida en:
- Ingeniería Química
- Ingeniería en Alimentos
- Ingeniería Bioquímica
- Ingeniería Industrial
- Ingeniería en Procesos
- Carreras afines
- Experiencia deseable en procesos de manufactura o industria alimentaria.
- Conocimientos en control de procesos, calidad e inocuidad.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Manejo de herramientas informáticas y paquetería Office.
Competencias
Análisis y solución de problemas
Trabajo en equipo
Liderazgo e influencia
Orientación a resultados
Mejora continua
Responsabilidad y compromiso
Planeación y organización
Toma de decisiones
Este empleo viene de Talenteca.com
📌 Ingeniero De Proceso (Silao)
🏢 Gruma
📍 Silao