AMBROSIA, reconocida empresa líder en el sector de Alimentos y Bebidas en la Ciudad de México, busca Encargados/as de Cocina/Comedor OPERATIVOS para integrarse a su equipo en Rincón del Pedregal, Tlalpan. Si cuentas con experiencia en turismo, hotelería o comedor industrial y buscas un crecimiento profesional, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades:

- Supervisar la operación diaria de cocina o comedor, garantizando la calidad y presentación de los platillos.
- Liderar y coordinar al personal para asegurar un servicio eficiente y cordial.
- Gestionar inventarios, insumos y control de costos.
- Operar en la cocina (no solo administrativo)
- Implementar y verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Asegurar la satisfacción de clientes internos y externos en el área de alimentos y bebidas.

Requisitos:
- Bachillerato concluido o carrera técnica en alimentos o afín. (opcional)




- Experiencia mínima de 2 años como encargado/a en cocinas, comedores institucionales o similares.
- Manejo de personal y habilidades de liderazgo.
- Conocimientos en Distintivo H y NOM 251
- Disponibilidad de horario

Ofrecemos:
- Sueldo mensual competitivo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional.
- Uniformes
- Servicio de comedor
- 4 días adicionales después de cumplir tu primer año
- Día de cumpleaños
- Vales de despensa
- Días superiores de maternidad y paternidad y apoyo de $1500
- Apoyo por defunsión de $1500

Forma parte del equipo de expertos en alimentos y bebidas en Ciudad de México con proyección en turismo y hotelería. ¡Envía tu postulación y da el siguiente paso en tu carrera profesional!

Este empleo viene de Talenteca.com

📌 Encargados De Cocina/Comedor (Tlalpan)
🏢 Ambrosia
📍 Tlalpan