_¡Forma parte de nuestra gran familia _**Café de la flor**_!_
- En Café de la Flor eres parte de un equipo y un espacio donde el propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja._
- **Objetivo del puesto**:_
Preparar y entregar bebidas y productos de barra de acuerdo con las recetas, estándares de calidad, presentación y servicio establecidos por Café de la Flor, manteniendo una operación eficiente, ordenada e higiénica y brindando una atención adecuada al cliente.
- **Conocimientos**:_
- Preparación de café y bebidas.
- Manejo de máquinas y equipos de barra.
- Recetas y preparación de bebidas.
- Manejo higiénico de alimentos.
- Control y conservación de insumos.
- Servicio y atención al cliente.
- Manejo básico de comandas y sistemas de operación.
- Limpieza y mantenimiento básico de equipos de barra.
- **Actividades**:_
- Preparar bebidas calientes, frías y especialidades de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Cumplir con las especificaciones de gramaje, presentación, temperatura y calidad de cada producto.
- Realizar la preparación y organización de insumos necesarios para la operación de barra.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de trabajo durante toda la jornada.




- Operar correctamente los equipos y herramientas de barra.
- Verificar el correcto funcionamiento y condiciones de limpieza de los equipos.
- Reportar oportunamente cualquier falla, desperfecto o situación que afecte la operación.
- Aplicar correctamente las normas de higiene, manejo de alimentos y seguridad establecidas por la empresa.
- Atender las solicitudes de los clientes con actitud de servicio y cordialidad.
- Entregar los productos en tiempo y forma, cuidando su presentación.
- Verificar que las comandas correspondan con los productos preparados antes de su entrega.
- Realizar el correcto manejo, almacenamiento y rotación de insumos bajo el sistema PEPS.
- Revisar existencias de insumos y comunicar oportunamente faltantes al responsable correspondiente.
- Evitar desperdicios mediante el correcto manejo y aprovechamiento de materias primas.
- Participar en la limpieza profunda y mantenimiento del área de barra conforme a los lineamientos establecidos.
- Cumplir con los procedimientos y políticas internas de Café de la Flor.
- Mantener una comunicación efectiva con el equipo de trabajo para asegurar el flujo adecuado de la operación.
- Apoyar en las actividades generales de la sucursal cuando la operación lo requiera.
Tipo de puesto: Jornada completa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista (Tijuana)
🏢 Café De La Flor
📍 Tijuana