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Te estamos buscando, Analista de Laboratorio para Carnicos

OBJETIVO DEL PUESTO: Brindar soporte técnico en aplicación de ingredientes para productos cárnicos tanto al interior de la compañía como a los clientes del ramo cárnico de México y Centroamérica

FUNCIONES:
- Formulación y elaboración de productos cárnicos.
- Diseño de experimentos.
- Elaboración de reportes de pruebas, ensayos, experimentos, etc.
- Responsable del manejo adecuado de los recursos del laboratorio cárnico.
- Coordinación con proveedores externos para a realización de servicios requeridos (laboratorios, proveedores de equipos, ingredientes, etc.).
- Mantener contacto con las áreas técnicas (cárnicos) a nível general.
- Administración de procesos administrativos internos relacionados al laboratorio de aplicaciones cárnicas.
- Administración del laboratorio de aplicaciones cárnicas.
- Preparación y envío de muestras.




- Inventario de materiales de laboratorio.
- Compra de materiales e insumos para laboratório.
- Limpieza de equipos y laboratorio en general.

CONOCIMIENTOS Y NIVEL DE EXPERIENCIA:
- Educación: Ingeniero en alimentos/ Químico en alimentos.
- Deseado: Experiência de 3 a 5 años en plantas de elaboración de productos cárnicos, formulación de productos cárnicos y desarrollo de proveedores.
- Conocimiento en las áreas: Investigación y Desarrollo, Producción, Calidad y Legislación.
- Dominio de herramientas: Manejo comprobable de equipos de laboratorio cárnico (específicamente inyectadora, cutter, mezcladoras, molinos, etc.), Paquetería básica de oficina (Word, Excell, Power Point, etc).
- Disponibilidad para viajar si aplica: Si.
- Inglés - obligatorio intermedio/avanzado

Sobre Corbion

Corbion es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometida con un lugar de trabajo diverso e inclusivo. Todos los solicitantes

📌 Analista de Laboratorio para Carnicos (Santiago de Querétaro)
🏢 CORBION
📍 Santiago de Querétaro