_UBICACIÓN: CENTRO DE LA CIUDAD_

Requisitos
- Experiência mínima 2 años como encargado de cocina
- Experiência en dirigir personal / liderazgo
- Experiência en atención y servicio al cliente
- Disponibilidad de horario
- Gusto por el trato con la gente
- Control de inventarios yde mermas
- Manejo higiénico de alimentos de acuerdo a la NOM 251

Actividades a realizar
- Verifica los inventarios y las condiciones de almacenamiento y conservación del producto en bodegas y cuartos fríos.
- Mantener la limpieza y orden de la cocina.
- Conocer las recetas del 100% del menú.
- Elaborar los alimentos.
- Supervisar la preparación de alimentos.
- Supervisar la presentación de los platillos.
- Elaboración de requisiciones de compra
- Entregar los platillos en tiempo y forma.




- Mantener comunicación y ambiente ameno entre el personal a su cargo.
- Evitar el acceso a cocina a personas ajenas al departamento
- Revisión de manejo de PEPS.

Ofrecemos

-Sueldo semanal
- Prestaciones de ley
- Uniformes
- Descuento a productos
- Bono mensual

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Incentivos:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Cocina Mexicana (Hermosillo)
🏢 Pgm Gestion De Talento
📍 Hermosillo