Gerente de Restaurante

Buscamos Gerente de Restaurante con experiência en operación, administración y manejo de personal, responsable de supervisar el funcionamiento general del negocio.

La persona ideal debe tener experiência en control de inventarios, manejo de efectivo, compras, proveedores, supervisión de servicio, operación diaria y liderazgo de equipos.

Responsabilidades:
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar al personal de cocina, piso, barra y limpieza.
- Asegurar buen servicio al cliente y cumplimiento de estándares.
- Controlar inventarios, mermas, compras e insumos.
- Supervisar cortes de caja, arqueos, depósitos y manejo de efectivo.
- Dar seguimiento a horarios, asistencia, incidencias y desempeño del personal.
- Resolver problemas operativos y atención a clientes.
- Coordinar pedidos y trato con proveedores.
- Generar reportes de operación, ventas y control interno.

Requisitos:
- Experiência mínima de 2 a 5 años en restaurantes.
- Experiência en manejo de personal.
- Experiência en inventarios, caja, costos y proveedores.
- Liderazgo,



organización y sentido de responsabilidad.
- Disponibilidad de horario.

Ofrecemos
- Sueldo competitivo
- Prestaciones de ley [si aplica]
- Estabilidad laboral
- Posibilidad de crecimiento

2) Indeed - Cocinero(a)

Puesto: Cocinero(a)

Descripción del empleo

Solicitamos Cocinero(a) con experiência en preparación de alimentos, trabajo bajo presión y cumplimiento de estándares de calidad e higiene.

Buscamos una persona responsable, limpia, rápida y comprometida con el buen funcionamiento de cocina.

Responsabilidades:
- Preparar alimentos conforme a recetas y procesos establecidos.
- Realizar producción previa y preparación de ingredientes.
- Mantener limpieza y orden en su estación de trabajo.
- Cuidar la calidad, sabor, presentación y temperatura de los platillos.
- Verificar estado y uso correcto de insumos.
- Apoyar en control de mermas y limpieza general de cocina.
- Cumplir tiempos de ent

📌 Personal Restaurante Gerente Operativo/ Meseros/cocina/parrilla/trompo/lavaloza (Fuentes del Pedregal)
🏢 Universatil
📍 Fuentes del Pedregal