Auxiliar de Calidad

Zona de trabajo: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
Turnos: Rotativos de 8 horas, de lunes a domingo (1 día de descanso por semana)
Contratación temporal: 3 meses

Preferentemente personal masculino

Objetivo del puesto: Realizar actividades de control de calidad de liberación de producto terminado, insumos, envasado, proceso de producción de Mezcal.

Funciones:
- Desempeñar las instrucciones determinadas por el jefe inmediato.
- Validar el cumplimiento de las especificaciones internas del producto de acuerdo con normatividades y/o lineamientos durante el proceso de producción del Mezcal.
- Asegurarque los insumos y materias primas que sean requeridos para el proceso cumplan los estándares de calidad específicos.
- Mantener actualizados los registros de proceso de recepción de insumos y liberación de producto terminado.
- Realizar los muestreos y liberaciones de producto terminadode los pedidos para clientes.




- Realizar muestreos y análisis microbiológicos de las solicitudes recibidas.

Requisitos:

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Escolaridad mínima: Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o afín, pasante o titulado.

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Disponibilidad para rolar turnos.

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Deseable experiencia en tecnicas analíticas, buenas practicas de laboratorio y manufactura.

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Vivir en Tlacolula o zonas cercanas.

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Actitud responsable, proactiva y de trabajo en equipo.

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Ofrecemos:
- Pago semanal + prestaciones de ley.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Capacitación en los procesos de calidad.
- Oportunidad de crecimiento en la industria mezcalera.
Ambiente de trabajo estable y confiable.

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📌 Auxiliar de Calidad (Tlacolula de Matamoros)
🏢 CAGP
📍 Tlacolula de Matamoros